Am Montag den 1. März war die JF Reken mit 30 „Köchen“ in der Lehrküche der Overbergschule aktiv.
Pater Sojan hatte die Jugendfeuerwehr zu einem Kochabend mit Gerichten aus seiner Heimat Indien eingeladen. Auf dem Speiseplan stand neben einer indischen Currysuppe mit Hähnchenfleisch auch ein indisches Fischgericht mit einer Marinade aus Masala Gewürz. Diese hat Koriander, Chilli, Anis, Salz, Curry, Senf, schwarzer Pfeffer und Kardamon als Zutaten.
Nach dem zweistündigen Kochgang, kam dann der genussvolle Teil. Die zubereiteten Speisen konnten verzehrt werden. Als schweißtreibend erwies sich hier das Fischgericht. Was vom indischen Gaumen als nicht besonders scharf empfunden wird, war für uns schon eine Herausforderung. Mit viel Flüssigkeit und Brot, wurde das Brennen im Mund neutralisiert. Alle Beteiligten waren sich einig, einen schönen Abend verbracht zu haben.